由于食品厂废水处理设备的核心是生化部分，因此我们称污水处理工艺是特指这部分，如接触氧化法、SBR法、A/O法等。在采用生化法(包括厌氧和好氧)处理生活污水在目前是经济、适用的污水处理工艺，在处理时根据生活污水的水量、水质及现场的条件而选择不同的污水处理工艺对投资及运行成本具有决定性的影响。

　　食品厂废水处理设备工作过程是怎样的呢?

　　污水处理设备去除有机污染物及氨氮主要依赖于食品厂废水处理设备设备中的AO生物处理工艺。其中工作原理是在***，由于污水有机物浓度很高，微生物处于缺氧状态，此时微生物为兼性微生物，所以***池不仅具有一定的有机物去除功能，减轻后续好氧池的有机负荷，有机物浓度降低，但仍有一定量的有机物及较高NH3-N存在。

　　食品厂废水处理设备为了使有机物得到进一步氧化分解，同时在碳化作用下硝化作用能顺利进行，在O级设置有机负荷较低的好氧生物接触氧化池。在O级池中主要存在好氧微生物及自氧型细菌(硝化菌)。

　　其中，食品厂废水处理设备的好氧微生物将有机物分解成CO2和H2O。自养型细菌(硝化菌)利用有机物分解产生的无机碳或空气中的CO2作为营养源，将污水中的NH3-N转化成NO-2-N、NO-3-N，O级池的出水部分回流到***池，为***池提供电子接受体，通过反硝化作用zui终消除氮污染。